LIBRERIA TARANTOLA SAS: Scheda prodotto
MAMUSHKA. 100 RICETTE DALL'UCRAINA E DINTORNI.... EDIZ. ILLUSTRATA
di HERCULES OLIA
24,90
Stato Editoriale
In commercio
- Titolo: MAMUSHKA. 100 RICETTE DALL'UCRAINA E DINTORNI.... EDIZ. ILLUSTRATA
- Autore: HERCULES OLIA
- Editore: GRIBAUDO
- Macrosettore: Non-definito
- Settore: CUCINA-ALIMENTAZIONE
- Collana: SAPORI E FANTASIA
- Anno: 2016
- ISBN: 9788858015704
- Pagine: 240
- Volumi: 1
Classificazione DEWEY
- 640 TECNOLOGIA. SCIENZE APPLICATE
Classificazione CEE
Una cucina ricca, gustosa, esotica, dai colori forti e dai gusti decisi: Olia Hercules celebra la cultura gastronomica del "selvaggio Est", una terra ricca di diversità culturali che si estende dal Mar Nero fino all'Armenia e all'Azerbaijan. Zuppa fredda armena con yogurt e acetosella, chutney georgiano di prugne, pollo al barbecue con kefir ed erbe aromatiche, pasticcini fritti ucraini con cardamomo nero: i sapori suggestivi e le inedite combinazioni vi sedurranno al primo assaggio!